Тесто для хачапури на простокваше

Тесто для хачапури на простокваше

4

(2 голоса5.0 из 5)

Ингредиенты

  • мука — 2-2,5 стакана,
  • простокваша — 1 стакан,
  • яйца куриные — 1-2 шт.,
  • соль — 0,25 ч. ложки,
  • сыр для начинки.

Приготовление

  1. Муку просеять.
  2. Отсыпать в миску 2 стакана просеянной муки. Посолить. Вбить в муку яйца.
  3. Влить простоквашу, перемешать все ложкой.
  4. Затем руками замесить мягкое тесто. Накрыть тесто для хачапури полотенцем. Оставить на 20 минут.
  5. Сформировать лепешки с сырной начинкой и выпекать в разогретой до 180 ° С духовке около 20 минут.
    high angle view bread container table - Тесто для хачапури на простокваше

Ключевые слова: выпечка

Комментировать