Ингредиенты
- творог — 500 г;
- яйца — 4 штуки;
- сахар — 7 ст. ложек;
- сметана 20% — 2 ст. ложки (с горкой);
- крахмал — 2 ст. ложки (с горкой);
- ванилин;
- изюм и другие сухофрукты — по вкусу и желанию
Приготовление
- Отделить желтки от белков.
- Творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин взбить.
- Отдельно взбить белки.
- Осторожно смешать творожную массу со взбитыми белками. Добавить изюм.
- Форму застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом, выложить массу в форму. Выпекать при температуре 180-200 градусов 30-40 минут.
Ключевые слова: завтраки
Категория: кисломолочные продукты
Комментировать