Великопостная томатная закуска

Ингредиенты

• чёрный хлеб,
• помидоры,
• кинза,
• укроп,
• базилик,
• петрушка,
• чеснок,
• соль.

Приготовление

1. Это простая Великопостная закуска для дней сухоядения.
2. Все овощи тщательно помыть и обсушить.
3. Острым ножом измельчить помидоры, зелень и чеснок на очень мелкие кусочки, при этом овощи не должны превратиться в пюре.
4. Всю массу смешать, приправить солью и выложить на ломтики чёрного хлеба.
5. Никакой термической обработки и масла в рецепте не предусмотрено.
   

Ключевые слова: закуски

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров