Ингредиенты
- яблоки «Золотой ренет» — 1,5 кг,
- вода — 2 л,
- лимоны — 2 шт.,
- сахар-песок — 200 г.
Приготовление
- Ароматные яблоки помыть, очистить от кожуры, разрезать, удалить сердцевину и плодоножки, мякоть нарезать мелкими кубиками.
- Сложить нарезанную мякоть в стеклянную банку или эмалированную кастрюлю и залить водой.
- Лимоны тщательно помыть, стереть с половины одного лимона цедру.
- Из мякоти лимонов выдавить сок и влить его в кастрюлю.
- Добавить сахар-песок и лимонную цедру, накрыть кастрюлю крышкой и настаивать напиток 12 часов.
- Перед подачей разлить яблочный напиток по бокалам.
Ключевые слова: напитки, постный стол
Комментировать