Закуска с бобами

Ингредиенты

• бобы — 1 стакан,
• ядра орехов (арахиса, фундука) — 1/2 стакана,
• репчатый лук — 2-3 штуки,
• чеснок — 2-3 зубчика,
• растительное масло — 2 столовые ложки.

Приготовление

1. Ядра орехов слегка обжаривают, охлаждают и хорошо измельчают.
2. Лук и чеснок мелко нарезают, обжаривают и охлаждают.
3. Отварные бобы смешивают с предварительно подготовленными ядрами орехов, луком и чесноком, после чего солят по вкусу.
   

Ключевые слова: закуски, бобы

Категория: блюда из бобовых