Ингредиенты
- черемша — 80 г,
- орехи — 6 ст. ложек,
- оливковое масло — 8 ст. ложек,
- соль,
- перец — по вкусу,
- бальзамический уксус
- или лимонный сок — по вкусу.
Приготовление
- Промытые и высушенные листики черемши слегка измельчить и положить в ступку.
- Добавить орехи.
- Влить оливковое масло.
- Добавить лимонный сок или бальзамический уксус.
- Посолить, поперчить, перетереть все ингредиенты пестиком.
- Готовый соус переложить в баночку, залить сверху растительным маслом и хранить в холодильнике.
Ключевые слова: закуски, дары природы
Категория: блюда из овощей
Комментировать