Ингредиенты
- абрикосы — 1 кг,
- вода — 100 мл.
Приготовление
- Абрикосы помыть, удалить косточки и нарезать плоды дольками.
- Сложить дольки абрикосов в эмалированную кастрюлю, добавить воду и варить на небольшом огне до мягкости абрикосов около 40 минут.
- Простерилизовать стеклянные маленькие баночки и крышки к ним ( см. «Стерилизация банок»).
- Готовые абрикосы измельчить в пюре с помощью блендера, вернуть в кастрюльку, довести до кипения и разложить по стерилизованным банкам.
- Закатать пюре крышками, перевернуть вверх дном и остудить, укутав одеялом, до комнатной температуры.
- Хранить пюре в холодильнике.
- Часть пюре можно не закатывать, а сразу предложить малышу после полного остывания.
Ключевые слова: детское питание
Комментировать