Каша бодряшка — легкое быстрое блюдо, не требующее тепловой обработки. Традиционно для русской крестьянской кухни.
Ингредиенты
- простокваша — 200 мл,
- гречневая мука — 200 мл,
- сахар — по вкусу,
- соль — щепотка.
Приготовление
- Влить в глубокую мисочку стакан простокваши.
- Всыпать, помешивая, стакан гречневой муки, развести муку так, чтобы не было комков.
- Добавить щепотку соли и сахар по вкусу.
Ключевые слова: завтраки
Категория: мучные блюда
Комментировать