Бутеня

Бутеня — русское крестьянское блюдо, употребляемое в период тяжелых полевых работ в качестве белковой пищи.

Ингредиенты

• топлёное молоко – 500 мл,
• творог – 250 г.

Приготовление

1. Подогреть топлёное молоко.
2. Добавить творог, тщательно размешать, можно взболтать в блендере.
3. Пить в горячем или холодном виде.
   

Ключевые слова: завтраки

Категория: кисломолочные продукты