Ингредиенты
- молоко — 400 мл,
- кефир — 300 мл
Приготовление
- Молоко с низким содержанием жира, вылить в кастрюльку, поставить на огонь и довести до кипения.
- Вливаем в кипящее молоко кефир, доводим до кипения и сразу же выключаем огонь.
- Остужаем массу до комнатной температуры и откидываем на марлю. Даем сыворотке стечь.
- Готовый творожок перекладываем в тарелку.
Ключевые слова: детское питание
Категория: кисломолочные продукты
Комментировать