Фасоль с шампиньонами в сметане

Фасоль с шампиньонами в сметане

4

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • фасоль консервированная — 1 кг,
  • шампиньоны консервированные — 1 банка,
  • сметана — 100 мл,
  • петрушка — 1 пучок,
  • соль,
  • перец.

Приготовление

  1. Слить жидкость из банок с фасолью и шампиньонами.
  2. Выложить содержимое банок в кастрюльку и прогреть на слабом огне в течение 2-3 минут.
  3. Петрушку замочить в холодной воде, потом промыть в проточной воде и мелко нарубить. Выложить в кастрюльку к фасоли и грибам.
  4. Заправить блюдо сметаной, посолить, поперчить по вкусу.
  5. Перемешать, прогреть ещё раз и подавать к столу.
    fresh soup with spices 2 - Фасоль с шампиньонами в сметане

Ключевые слова: вторые блюда, диетический стол

Категория: блюда из грибов

Комментировать