Картофель по-деревенский в духовке

Ингредиенты

• растительное масло — 50 г,
• картофель — 9 шт.,
• сушёный чеснок — 6 г,
• специи — 8 г,
• соль — по вкусу.

Приготовление

1. Картофель как следует промыть с щёткой, разрезать его на дольки и снова промыть под холодной проточной водой.
2. Разогреть духовку до 180°C.
3. В небольшой ёмкости смешать масло, сушёный чеснок, смесь специй и соль.
4. Дольки картофеля залить получившейся смесью, перемешать и выложить их на противень, застеленный пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга.
5. Запекать картофель в разогретой духовке в течение 30 минут, затем перевернуть и запекать ещё 15 минут.
   

Ключевые слова: постный стол, вторые блюда

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров