Картофельное пюре для первого прикорма

Ингредиенты

• картофель — 150 г,
• грудное молоко (смесь) — 50 мл.

Приготовление

1. Картофель помыть, тщательно очистить от кожуры, снова промыть под проточной водой и нарезать кубиками средней величины.
2. В кастрюлю налить холодную кипячёную воду и положить туда картофель.
3. Закрыть кастрюлю крышкой и убрать на ночь в холодильник.
4. Утром воду слить и ополоснуть картофель проточной водой.
5. Залить картофель свежей питьевой водой, поставить на маленький огонь и варить 15-20 минут до мягкости.
6. Отварной картофель размять толкушкой и тщательно смешать с грудным молоком или искусственной смесью.
7. Можно дополнительно пробить пюре блендером.
8. Готовое пюре немного остудить перед подачей.
   

Ключевые слова: детское питание

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров