Ингредиенты
- клубника,
- сахарная пудра,
- ром.
Приготовление
- Ягоды клубники перебрать, промыть, воду сцедить, оборвать чашелистики.
- В чистую стеклянную банку уложить слоями ягоды, пересыпая каждый слой сахарной пудрой, пока не наполнится вся банка, которую и оставить до тех пор, пока ягоды не выпустят из себя всего сока.
- Тогда отжать всю массу сквозь холст, разлить в бутылки, прилив в каждую бутылку рюмку рому, закупорить и засмолить.
Ключевые слова: консервирование
Комментировать