Ингредиенты
- лосось (филе на коже) — 300 г,
- мёд — 1 ст. ложка,
- соль каменная — 2 ст. ложки.
Приготовление
- Филе протереть бумажными полотенцами.
- Мёд при необходимости растопить и натереть им феле лосося со всех сторон, втирая мёд в рыбу.
- Рыбу со все сторон присыпать солью.
- Убрать филе в контейнер и закрыть крышкой.
- Оставить в холодильнике на трое суток.
Ключевые слова: закуски, постный стол
Комментировать