Лосось солёный в масле

Ингредиенты

• филе лосося — 500 г,
• соль морская — 1 ст. ложка,
• растительное масло — 230 мл.

Приготовление

1. Филе лосося нарезать тонкими ломтиками.
2. Выложить слой рыбы в небольшой стеклянный контейнер.
3. Посыпать рыбу солью и полить маслом.
4. Выложить следующий слой рыбы и снова полить маслом.
5. Повторить шаги, пока рыба не закончится.
6. Влить всё оставшееся масло так, чтобы рыба была полностью им покрыта.
7. Контейнер закрыть и убрать в холодильник на 24 часа.
   

Ключевые слова: закуски, постный стол

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров