Медовая коврижка с чаем и какао

Ингредиенты

• 250 мл заваренного чая;
• 180 г сахара;
• 3 ст. ложки мёда;
• 125 мл растительного масла;
• 320 г муки;
• 2 ст. ложки какао;
• 1 ст. ложка соды;
• щепотка соли.

Приготовление

1. Заварить стакан (25о мл) крепкого чёрного чая.
2. Смешать чай, сахар и мёд, хорошо помешивая, до полного растворения сахара.
3. Затем добавить растительное масло.
4. В отдельную миску просеять муку, всыпать какао, соду и щепотку соли.
5. Смешать все сухие ингредиенты.
6. Соединить две смеси и тщательно перемешать.
7. Форму для выпечки смазать маслом, вылить в неё тесто.
8. Выпекать коврижку в духовке около 40 минут при температуре 180°C.
   

Ключевые слова: постный стол, выпечка

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров