Медовый кисель

Ингредиенты

• 1/4 стакана лимонного сока,
• 300 г мёда,
• 1/3 стакана сахара,
• 3 ст. ложки картофельного крахмала,
• 6,5 стакана воды.

Приготовление

1. Развести в горячей воде половину нормы мёда, добавить сахар и довести смесь до кипения.
2. Картофельный крахмал развести холодной кипячёной водой, заварить им, помешивая, кипящий сироп.
3. Снять смесь с огня и влить оставшийся мёд и лимонный сок.
4. Кисель хорошо перемешать, охладить.
   

Ключевые слова: напитки

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров