Молочный кисель

Ингредиенты

• молоко — 3,5 стакана,
• вода — 0,5 стакана,
• сахар — 3 ст. ложки,
• крахмал кукурузный — 2 ст. ложки,
• ванилин по вкусу.

Приготовление

1. Молоко вскипятить с сахаром.
2. Кукурузный крахмал развести водой и тонкой струйкой влить в кипящее молоко, интенсивно помешивая.
3. Добавить в кисель ванилин, довести до кипения.
4. Снять кастрюльку с огня, кисель охладить.
5. Подавать кисель в холодном виде, посыпав сахаром.
   

Ключевые слова: напитки

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров