- Сэндвич с авокадо и красной рыбой
- Бутерброды с огурцом, лососем и кешью-массой
- Бутерброды с авокадо, лососем и кунжутом
- Постные канапе с авокадо и лососем
- Мини-бутерброды с лососем
Сэндвич с авокадо и красной рыбой
Ингредиенты
- хлеб — 2 ломтика,
- солёный лосось — 3 ломтика,
- авокадо,
- соль и перец по вкусу.
Приготовление
- Авокадо очистить, извлечь косточку, размять мякоть вилкой.
- Пюре из авокадо слегка посолить и поперчить, намазать на ломтик хлеба.
- Положить сверху три ломтика солёного лосося.
- Накрыть сверху вторым кусочком хлеба.
Бутерброды с огурцом, лососем и кешью-массой
Ингредиенты
- чёрный хлеб,
- огурцы,
- малосольный лосось,
- укроп,
- кешью-масса
Приготовление
- Нарезать чёрный хлеб на ломтики или взять готовый тостовый хлеб.
- На ломтики чёрного хлеба намазать массу из ферментированного кешью.
- Сверху выложить тонкие ломтики огурца.
- На них положить ломтики малосольного лосося.
- Всё посыпать укропом.
Бутерброды с авокадо, лососем и кунжутом
Ингредиенты
- чёрный хлеб,
- малосольный лосось,
- авокадо,
- кунжут,
- растительное масло (можно кунжутное или оливковое),
- соль,
- постный майонез по желанию,
- огурец для украшения
Приготовление
- Авокадо помыть, очистить, вынуть косточку и размять мякоть вилкой.
- Добавить кунжутное масло, кунжут и слегка посолить.
- На ломтики чёрного хлеба намазать немного постного майонеза.
- Выложить массу авокадо.
- Выложить ломтик лосося.
- Украсить ломтиками огурца.
Постные канапе с авокадо и лососем
Ингредиенты
- белый хлеб багет,
- постный майонез,
- авокадо,
- ломтики малосольного лосося,
- семена чёрного кунжута.
Приготовление
- Багет нарезать ломтиками.
- Каждый ломтик смазать постным майонезом.
- Авокадо очистить, вынуть косточку, нарезать ломтиками, выложить на бутерброды.
- Рядом с авокадо выложить ломтик малосольного лосося.
- Посыпать всё кунжутом.
Мини-бутерброды с лососем
Ингредиенты
- тостовый пшеничный хлеб,
- малосольный лосось,
- постный майонез,
- маслины без косточек,
- зелень
Приготовление
- С помощью круглой формочки для печенья вырезать из тостового хлеба кружочки.
- Намазать их тоненьким слоем постного майонеза.
- Лосось нарезать на тонкие ломтики, каждый ломтик положить на хлеб, на ломтик лосося положить маслину и завернуть края рыбного ломтика, чтобы получился «домик» для маслины.
- Бутербродики украсить зеленью.
Ключевые слова: бутерброды, закуски, завтраки
Категория: блюда из овощей
Комментировать