Ингредиенты
- 220 г муки;
- щепотка соли;
- 1 столовая ложка сахара;
- 550 мл газированной воды;
- 3 столовые ложки растительного масла + для смазывания.
Приготовление
- Соедините муку, соль и сахар.
- Помешивая венчиком, постепенно влейте воду.
- Добавьте в тесто масло, сделайте массу однородной и оставьте на 15-20 минут.
- Хорошенько разогрейте смазанную сковороду. Распределите по дну тонкий слой теста и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон. Периодически сковороду нужно смазывать маслом.
Ключевые слова: постный стол, блины
Категория: мучные блюда
Комментировать