Пюре из крупы

Ингредиенты

• крупа (рис, гречка, пшено и т.д.) — 1 стакан,
• вода или молоко — 3-4 стакана,
• соль — по вкусу.

Приготовление

1. Крупу перебрать и тщательно промыть до чистой воды.
2. Залить крупу холодной водой и разварить до мягкости.
3. Протереть разваренную крупу через сито, добавляя по-необходимости воду или молоко до консистенции пюре.
4. Посолить по вкусу перед подачей.
   

Ключевые слова: гарниры

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров