Рыбные рулетики из лаваша

Ингредиенты

• лаваш армянский тонкий — 1 лист,
• сливочное масло — 125 г,
• майонез — 1 ст. ложка,
• консервированная горбуша — 1 банка,
• лимон — 1/4 шт.

Приготовление

1. Открыть банку консервов, из рыбы удалить косточки, сложить мясо в мисочку и размять вилкой.
2. Добавить к рыбе размягчённое сливочное масло и столовую ложку майонеза.
3. Лимон помыть, из одной четвертинки лимона выжать сок в мисочку к рыбе.
4. Массу тщательно перемешать до полной однородности.
5. Намазать лист лаваша полученной массой, уделяя внимание краям.
6. Свернуть лаваш в рулет, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на ночь.
7. Утром развернуть плёнку, нарезать лаваш на ломтики, выложить на блюдо, застеленное салатными листьями.
   

Ключевые слова: закуски

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров