Творожник со сметаной и ягодами в мультиварке

Ингредиенты

• домашний творог — 500 г,
• яйца — 2 шт.,
• сахар — по вкусу,
• мука — 3 ст. ложки с верхом,
• соль — ½ ч. ложки,
• разрыхлитель — 1 ч. ложка,
• молоко — 2 ст. ложки,
• ванилин, курага — 10 шт.,
• ягоды без косточек,
• сметана — 200 г.

Приготовление

1. Творог протереть через сито в глубокую миску.
2. Туда же добавить молоко, яйца, сахар, соль, разрыхлитель, ванилин и просеять муку.
3. Всё смешать до однородной массы.
4. Курагу помыть, замочить в кипятке, затем мелко нарезать и положить в миску к творожному тесту, перемешать до равномерного распределения кураги по тесту.
5. Чашу мультиварки смазать маслом, посыпать мукой. Выложить в чашу творожное тесто.
6. Разложить по поверхности творожного теста ягоды и немного вдавить их в творог.
7. Сверху равномерно распределить сметану.
8. Установить режим «Выпечка» на 65 минут.
9. Закрыть крышкой и готовить указанное время.
10. Затем мультиварку выключить, крышку минут 10-20 не открывать, потом творожник аккуратно достать и охладить на решётке.
    

Ключевые слова: завтраки

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров