Запечённые шампиньоны (старинный рецепт)

Ингредиенты

• крупные шампиньоны — 8 шт.,
• сливочное или растительное масло — 50 г,
• лимонный сок — 1/2 шт., соль, перец.

Приготовление

1. 8 штук крупных шампиньонов очистить, вымыть, положить на сотейник, посолить.
2. Положить 50 г сливочного или растительного масла, посыпать немного молотым перцем, полить соком из половины лимона.
3. Поставить в разогретую духовую печь на 15 минут.
4. Подавать, обернув сотейник салфеткой.
   

Ключевые слова: вторые блюда

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров