Капуста, картофель, грибы свежие, шпик свиной, мясной бульон, мука, соль, перец.
Белые свежие грибы, пшено, лук репчатый, сало, мята свежая, соль.
Мука, сухие дрожжи, яйца, молоко, топлёный свиной жир, сливочное масло 82,5%, сахар, сахарная пудра, миндаль, тёмный изюм, цукаты из апельсиновых корочек, цедра лимона, ваниль, соль.
Мука, свежие дрожжи, яйца, молоко, свиной жир, сливочное масло, сахар, сахарная пудра, цедра лимона, ванильный сахар, соль, миндаль, тёмный крупный изюм, цукаты из лимона или апельсина.
Бульон, жир для жарения, мука, томатное пюре, морковь, корень петрушки и сельдерея, репчатый лук, сливочное масло, паприка молотая, соль, сахар, чеснок, вино, зелень.
Говядина, яйца, молоко, жир для жарения, сливочное масло, соль, перец, зелень.
Говядина, ветчина, смалец, белокочанная капуста, лук репчатый, яблоки, помидоры, соль, перец.
Говядина, курица, баранина, свекольный и хлебный квас, свёкла, морковь, коренья петрушки и сельдерея, лук репчатый, картофель, капуста, сало, мука, помидор, желток, сметана, соль, перец, зелень.
Картофель, свёкла, морковь, лук репчатый, сушёная вишня, капуста белокочанная, томатная паста, свиной жир, растительное масло, вода, соль, перец.
Грибы белые, мука, яйца, шпик, сухари, лук репчатый, сливочное масло, соль.
Квашеная капуста, картофель, сало, лук, вода, зелень петрушки и укропа, чёрный молотый перец, соль, сметана.
Бульон, капуста квашеная, баранина, лук репчатый, морковь, шпик, соль, перец, лавровый лист, зелень укропа.
Говядина, лук репчатый, морковь, корень петрушки, корень пастернака, сметана, смалец, соль, перец, лавровый лист, зелень, бульон.
Гречневая каша, грибы белые отварные, сало, соль.
Картофель, мука ржаная, молоко, сало, яйцо, лук репчатый, сметана, соль, перец.
Пшеничная мука, яйца сливочное масло, молоко, сахар, ром или водка, горький миндаль или ядро абрикосовой косточки, смалец.
Кукурузная мука, молоко, мясной фарш, лук репчатый, жир для жарения, соль, перец.
Яйца, кабачки, сало, соль, перец.
Печень домашней птицы, шпик, лук репчатый, мадера, масло сливочное, сливки, соль, перец.
Макароны, сало, лук репчатый, помидоры, соль, перец, чеснок, зелень.
