Постные вторые блюда

Картофельное пюре с капустой и луком

Картофельное пюре с капустой и луком

Картофель, вода, растительное масло, лук репчатый, петрушка, тимьян, розмарин, капуста белокочанная, соль, перец чёрный молотый.
Жареные острые креветки

Жареные острые креветки

Креветки крупные, растительное масло, соевый соус, коричневый сахар, рисовый уксус, имбирь, чеснок, острый соус (перец чили), лимон.
Постный фаршированный перец с соевым фаршем

Постный фаршированный перец с соевым фаршем

Фарш соевый, морковь, лук красный, томатная паста, рис отварной, мука, вода, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, сахар, зелень.
Морковь на пару

Морковь на пару

Морковь, соль.
Кундюмы с рисом и грибами (старинный рецепт)

Кундюмы с рисом и грибами (старинный рецепт)

Пшеничная мука, кипяток, подсолнечное масло, сухие лесные грибы, рис, лук репчатый, грибной отвар, лавровый лист, чёрный перец, чеснок, зелень петрушки.
Постная долма с бобовой начинкой по-армянски

Постная долма с бобовой начинкой по-армянски

Фасоль красная, нут, чечевица, лук репчатый очищенный, масло растительное, петрушка свежая, базилик фиолетовый свежий, укроп свежий, соль, перец, капуста квашеная (целые листья), вода.
Отварной картофель с жареными грибами по-белорусски

Отварной картофель с жареными грибами по-белорусски

Картофель, грибы свежие, лук репчатый, растительное масло, зелень, соль.
Овощное рагу в мультиварке

Овощное рагу в мультиварке

Лук, морковь, сладкий и острый перцы, кабачки, помидоры, растительное масло, соль, душистый перец , специи сухие, чеснок, укроп, петрушка.
Картофель по-селянски

Картофель по-селянски

Картофель; лук; чеснок; растительное масло; рассол (капустный, огуречный).
Фалафель жёлтый

Фалафель жёлтый

Нут, мука, петрушка, лук, чеснок, растительное масло, зира, куркума, кориандр, соль, чёрный перец.
Постный грибной рулет «Веллингтон»

Постный грибной рулет «Веллингтон»

Постное слоёное тесто (или тесто фило), белые грибы замороженные, шампиньоны, шпинат свежий, лук белый, грецкие орехи, панировочные сухари, орегано, растительное масло, соль, перец, кунжут.
Фалафель из фасоли

Фалафель из фасоли

Фасоль, лук репчатый, чеснок, панировочные сухари, лимонный сок, кунжут, укроп, петрушка, зира, кориандр, паприка, соль, чёрный перец, растительное масло.
Карп, фаршированный орехами и сухофруктами

Карп, фаршированный орехами и сухофруктами

Карп, ядра грецких орехов, лук репчатый, масло растительное, кизил сушёный без косточек, кишмиш, соль.