Ингредиенты
- 200 г черники,
- по 60 г пшеничного и ржаного хлеба,
- 40 г изюма без косточек,
- 1 ст.л. сахарного песка,
- 1/4 лимона.
Приготовление
- Вскипятить воды с сахаром.
- Положить лимон, изюм, подправить ложкой картофельной муки, хлебными корками.
- Вскипятить и кипящей залить ягоды, всыпанные в суповую миску, размешать, накрыть, оставить на горячей плите на несколько минут, подавать.
- Мякиш хлеба порезать, подсушить на сковороде и добавить в тарелки при подаче.
Ключевые слова: постный стол, супы
Категория: блюда из ягод
Комментировать