Ингредиенты
- 3 моркови,
- кислое яблоко,
- горсть тёмного изюма,
- 10 штук кураги,
- 65 г грецкого ореха,
- растительное масло,
- соль,
- 3 ст. ложки мёда,
- щепотка пряностей.
Приготовление
- Морковь мелко нарезать посолить и обжарить.
- Из яблок вынуть сердцевину, нарезать мякоть ломтиками и отправить к моркови
- Нарезать курагу и вместе с изюмом добавить в сковородку.
- Прибавить огонь, долить воды и тушить 10 минут.
- Выключить плиту и вмешать в массу рубленые грецкие орехи, мёд и пряности.
Ключевые слова: постный стол, десерт
Категория: блюда из овощей
Комментировать