Капуста молодая, огурец, редька, редис, зелень, растительное масло, соль.

Капуста пекинская, редис, арахис, масло оливковое, укроп, соль.

Арахис - однолетнее невысокое травянистое растение семейства бобовых, растущее в странах с тёплым и влажным климатом. Слово «арахис» - происходит от греческого «арахна» (паук) из-за сходства сетчатого рисунка плодов с паутиной.

Кукурузная крупа, молоко, вода.

Мука, молоко, яйца

Мясо (говядина)

Ингредиенты жульены, пудинги Применение в кулинарии Кокотница — жаропрочная посуда с длинной ручкой в виде небольшого ковшика. Подходит для приготовления и подачи горячих порционных закусок (например, жульенов).

Старинные единицы измерения массы, длины и объёма.

Квас

Круглозерновой рис

Растительное масло, уксус, приправы

Масло, жир

Горчица, растительное масло, уксус

Горчица, вода, уксус, вино, соки, соль.

Картофель, майонез, зелень укропа, растительное масло, сметана, соль, молотый чёрный перец.

Свинина, сало

Картофель, яйца, молоко, сливочное масло, мякоть варёной говядины, репчатый лук, грибы, растительное масло, бульон, панировочные сухари, молотый чёрный перец, соль.

Мясо, овощи, фрукты, специи, приправы

Гранатовый сок, лимонная кислота, специи, пряности.

Мука, молоко, яйца, вода.