Салатный картофель

Ингредиенты

• картофель,
• вода,
• соль,
• лёд.

Приготовление

1. Клубни картофеля помыть, очистить, снова помыть.
2. Положить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь, довести до кипения, посолить и варить до готовности.
3. С готового картофеля слить воду и сразу же положить в кастрюлю кубики льда и дождаться, когда они растают.
4. Сразу же после этого картофель можно нарезать на кубики для салата.
5. Перепад температур позволит картофельным кубикам лучше держать форму.
   

Ключевые слова: салаты

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров