Блюда из мяса

Тушёная говядина с черносливом

Тушёная говядина с черносливом

Бульон, говядина, жир, чернослив, лук репчатый, томат-пюре, мука, гвоздика, корица, уксус, соль.
Австрийский штоллен

Австрийский штоллен

Мука, сухие дрожжи, яйца, молоко, топлёный свиной жир, сливочное масло 82,5%, сахар, сахарная пудра, миндаль, тёмный изюм, цукаты из апельсиновых корочек, цедра лимона, ваниль, соль.
Немецкий штоллен

Немецкий штоллен

Мука, свежие дрожжи, яйца, молоко, свиной жир, сливочное масло, сахар, сахарная пудра, цедра лимона, ванильный сахар, соль, миндаль, тёмный крупный изюм, цукаты из лимона или апельсина.
Тушёная маринованная свинина в красном вине

Тушёная маринованная свинина в красном вине

Свинина, лук, морковь, сельдерей, красное сухое вино, мясной бульон, растительное, оливковое и сливочное масло, лавровый лист, розмарин, лимонный сок, чеснок, паприка, орегано, тимьян, прованские травы.
Суп-пюре из кролика

Суп-пюре из кролика

Кролик, бульон, репчатый лук, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, мука, сметана, сливочное масло, соль, зелень петрушки, белые гренки.
Медальоны из свинины

Медальоны из свинины

Свиная вырезка, мука пшеничная, чеснок сушёный, паприка сладкая молотая, тимьян сушёный, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое, масло сливочное.
Суп-пюре из свежих грибов

Суп-пюре из свежих грибов

Мясной или костный бульон, свежие белые грибы или шампиньоны, сливочное масло, мука, сливки, соль, перец, зелень.
Ризотто с мидиями

Ризотто с мидиями

Рис "Арборио", мидии, белое сухое вино, оливковое масло, лук, чеснок, пармезан, бульон, соль, перец чёрный молотый, пряные травы, свежая зелень.
Запеканка мясная со свёклой

Запеканка мясная со свёклой

Говядина, свёкла, яйцо, мука, жир, сухари, сливочное масло, сметанный соус с хреном, соль, перец
Сырный суп с фрикадельками

Сырный суп с фрикадельками

Вода, картофель, фарш мясной, сыр плавленный, морковь, лук репчатый, шпинат, сухари панировочные, сметана, порошок чесночный, масло оливковое, зелень, смесь перцев, лавровый лист.
Итальянский суп со шпинатом и яйцом

Итальянский суп со шпинатом и яйцом

Яйцо куриное, сыр твёрдый, крупа манная, бульон, морковь, шпинат, чеснок, орех мускатный, соль, перец чёрный, петрушка.
Макароны-гнёзда фаршированные

Макароны-гнёзда фаршированные

Макароны-гнёзда, фарш мясной, твёрдый сыр, помидоры, лук, перец чёрный молотый, соль, кетчуп, майонез, зелень петрушки и укропа.
Похлёбка «Петровская» с бараниной

Похлёбка «Петровская» с бараниной

Бульон, баранина, картофель, пшено, морковь, лук репчатый, жир, коренья (петрушка или сельдерей), зелень, соль.
Капустная запеканка по-фински в мультиварке

Капустная запеканка по-фински в мультиварке

Капуста белокочанная, фарш мясной (свиной), морковь, лук репчатый, сухари панировочные, сливки, масло растительное, укроп, орегано, тимьян, яйцо, чеснок, соль, перец чёрный молотый.
Ленивые голубцы в мультиварке

Ленивые голубцы в мультиварке

Капуста белокочанная, мясо (свинина, говядина), морковь, лук, рис, вода, сметана, кетчуп, лавровый лист, соль и специи по вкусу, сушёная или свежая рубленая зелень, растительное масло.