Блюда из мяса

Котлеты по-болгарски из баранины

Котлеты по-болгарски из баранины

Баранина без костей, картофель, болгарский перец, помидоры, зелень петрушки, пшеничная мука, яйца куриные, растительное масло, соль, перец чёрный молотый.
Котлеты, фаршированные яйцом и ветчиной

Котлеты, фаршированные яйцом и ветчиной

Телятина без костей, ветчина, яйца отварные, сливки, сливочное масло, лимонный сок, молотый чёрный перец, соль.
Свинина на кости по-венгерски

Свинина на кости по-венгерски

Свиная корейка на кости, топлёное масло, репчатый лук, молотая паприка, тмина чеснок, картофель, помидоры, зелёные болгарские перцы соль.
Картофель отварной со свининой и квашеной капустой

Картофель отварной со свининой и квашеной капустой

Свиные ребрышки, капуста квашеная, лук репчатый, картофель, вода, соль, чёрный молотый перец, зелень.
Говядина в сметане

Говядина в сметане

Говядина, лук репчатый, морковь, корень петрушки, корень пастернака, сметана, смалец, соль, перец, лавровый лист, зелень, бульон.
Ризотто с телятиной

Ризотто с телятиной

Рис арборио, телятина, морковь, лук-порей, чеснок, вино белое, бульон куриный, масло оливковое, лимоны, розмарин, гвоздика, шафран, перец кайенский, соль.
Мочанка по-белорусски с блинцами

Мочанка по-белорусски с блинцами

Молоко, пшеничная мука, яйца, грудинка свиная сырая, свинина варено-копчёная, шампиньоны, сметана, вода (кипяток), лук, растительное масло, сахар, соль, перец чёрный.
«Фальшивый заяц» по-немецки

«Фальшивый заяц» по-немецки

Свинина нежирная, белый хлеб, лук репчатый, яйцо, мука, картофельное пюре, маргарин, соль, перец, тмин.