постные овощные закуски

Морковь или репа, изюм.

Баклажаны, грецкие орехи, чеснок, стручковый красный перец, лук, петрушка, соль.

Баклажаны, помидоры, лук репчатый, масло растительное, томатный сок, чеснок, соль, перец.

Болгарский перец, растительное масло, соль, чеснок.

Сладкий перец, баклажан, чеснок, соль, растительное масло, уксус, зелень петрушки, помидор.

Баклажаны, морковь, помидоры, болгарский перец, репчатый лук, масло подсолнечное.

Пшеничный хлеб, тыква, растительное масло, томатный сок, лук, уксус, соль, перец.