Десерт из кураги без варки

Ингредиенты

• 3 стакана кураги;
• 0,75 стакана сиропа агавы;
• 1,5 столовой ложки лимонного сока;
• или щепотка морской соли.

Приготовление

1. Поместить абрикос в стеклянную ёмкость, залить водой и оставить замачиваться до размягчения на несколько часов.
2. Слить с кураги воду и поместить её в блендер или небольшой кухонный комбайн.
3. Добавить сироп гуавы, лимонный сок (или щепотку соли) и измельчить до получения однородной массы.
4. Если масса плохо прокручивается, добавить немного воды. Попробовать, подкорректировать количество сиропа и лимонного сока (соли) по вкусу.
   

Ключевые слова: постный стол, десерты

Категория: блюда из фруктов

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров