Драники на сметане

Ингредиенты

• картофель (средней величины) — 4 штуки;
• сметана — 1 столовая ложка;
• мука — 1 столовая ложка;
• сливочное масло — 1 столовая ложка;
• соль — по вкусу.

Приготовление

1. Картофель натереть на крупной тёрке, отжать.
2. Добавить муку.
3. Влить сметану, подсолить, перемешать.
4. Выкладывать столовой ложкой на очень хорошо разогретую сковороду в растопленное масло. Обжаривать драники с обеих сторон до золотистой корочки. Старайтесь хорошо прожарить блюдо. Подавать картофельные драники горячими со сметаной.
   

Ключевые слова: вторые блюда, драники, завтраки

Категория: блюда из овощей