Рисовая каша протёртая

Ингредиенты

• 3/4 стакана молока,
• 1 ст. ложка риса,
• по 1 чайной ложке сахара и масла.

Приготовление

1. Перебранный и промытый рис всыпать в кипящую воду (1/2 стакана) и варить до полуготовности.
2. Добавить часть молока и продолжать варить, пока рис не будет готов.
3. Готовый рис протереть сквозь сито, разбавить оставшимся молоком, добавить соль, сахар и еще раз прокипятить, разбивая лопаточкой или ложкой. Перед подачей на стол заправить кашу маслом.
   

Ключевые слова: завтраки

Категория: блюда из молока и молочных продуктов

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров