Салат овощной с сыром тофу

Ингредиенты

• помидоры — 3 штуки,
• зелёный салат — 1 пучок,
• болгарский перец — 2 штуки,
• репчатый лук — 1 головка,
• оливки — 1 баночка,
• сыр тофу — 100 г,
• соевый соус,
• соль,
• перец.

Приготовление

1. Помидоры нарезать кусочками и сложить в глубокую миску.
2. Салат нарвать руками, добавить к помидорам.
3. Нарезать болгарский перец ломтиками, отправить к овощам.
4. Лук нарезать колечками, отправить в салат.
5. Открыть оливки, добавить в салатник и всё перемешать.
6. Сыр соевый тофу нарезать кубиками добавить к овощам.
7. Салат немного сбрызнуть соевым соусом или лимонным соком. Посолить по вкусу и поперчить.
   

Ключевые слова: постный стол, салаты

Категория: блюда из овощей