Сырные вафли

Ингредиенты

• сыр твёрдый — 200 г,
• маргарин — 200 г,
• яйцо куриное — 2 шт.,
• мука пшеничная — 250-300 г,
• вода газированная (минеральная) — 200 мл,
• сода — 1 ч. л.,
• соль — 1 ч. л.

Приготовление

1. Маргарин растопить в сотейнике.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке добавить в сотейник.
3. Добавить яйцо.
4. Просеть муку с содой и солью.
5. Влить газировку и смешать все ингредиенты до консистенции очень густой сметаны.
6. Выкладывать тесто в предварительно разогретую вафельницу. Во время выпекания можно открывать вафельницу и следить за цветом изделий. Одна порция выпекается 40 секунд.
   

Ключевые слова: выпечка

Категория: блюда из яиц

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров