монастырские рецепты первых блюд

Монастырский постный рассольник

Монастырский постный рассольник

Солёные огурцы, огуречный рассол, морковь, лук, белые грибы, перловка, растительное масло, соль, белый перец.
Монастырские постные блинчики с яблоками

Монастырские постные блинчики с яблоками

Мука, дрожжи, сахар, яблоки, корица.
Монастырский гречневый суп с грибами

Монастырский гречневый суп с грибами

Гречневые хлопья, шампиньоны, морковь, помидоры, лук, чеснок, растительное масло, соль, чёрный перец.
Монастырский суп из кабачков

Монастырский суп из кабачков

Корень сельдерея, кабачок, морковь, лук, томаты, чеснок, лавровый лист, соль, перец, зелень, растительное масло.
Монастырский чечевичный суп

Монастырский чечевичный суп

Морковь, лук, чечевица, корень петрушки, растительное масло, соль, перец.
Монастырский фасолевый суп с орехами

Монастырский фасолевый суп с орехами

Белая фасоль, лук, грецкие орехи, лавровый лист, соль, перец, чеснок, растительное масло.
Монастырская похлёбка с фасолью и рисом

Монастырская похлёбка с фасолью и рисом

Зелёная фасоль, рис, чеснок, зелень, томаты в собственном соку, соль, перец.
Монастырский томатный суп с фасолью

Монастырский томатный суп с фасолью

Белая фасоль, помидоры, лук, мёд, паприка, зелень, растительное масло, соль, перец.
Суп из зелени по-монастырски

Суп из зелени по-монастырски

Шпинат, зелень петрушки, рис, апельсиновый сок, соль, перец, растительное масло.
Томатный суп с чечевицей

Томатный суп с чечевицей

Чечевица, лук, морковь, корень сельдерея, томатное пюре, лавровый лист, оливковое масло, соль и перец.
Ботвинья по-монастырски

Ботвинья по-монастырски

Ингредиенты: щавель и шпинат, квас, соль, сахар, сок и цедра лимона, укроп, петрушка, огурцы, хрен, рыба отварная или копчёная
Щи валаамские с сухими грибами

Щи валаамские с сухими грибами

Сушёные грибы, картофель, белокочанная капуста, морковь, лук, растительное масло, лавровый лист, соль, перец.
Щи валаамские из свежих грибов

Щи валаамские из свежих грибов

Капуста, лук, лавровый лист, коренья или петрушка, чёрный перец, грибы, растительное масло, мука, зелень.
Бульон грибной постный

Бульон грибной постный

Лук, морковь, сельдерей, пастернак, петрушка, порей, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, перец, сушёные грибы, тмин, растительное масло.

На этом пока всё.