Постные закуски

Рыбная икра, соль, сахар, растительное масло.

Морская рыба, речная рыба.

В Лазареву субботу, когда Церковью почитается воскрешение Лазаря в канун Входа Господня в Иерусалим (Вербное Воскресенье), принято готовить блюда из рыбной икры.

Морская капуста маринованная, грибы сушёные, огурцы солёные, лук репчатый, лук зелёный, масло растительное, уксус 3%, соль, перец.

Сельдь, морская капуста консервированная, хлеб пшеничный, вода, лук репчатый, яблоко, растительное масло, уксус.

Мидии варёные очищенные, репчатый лук, растительное масло, уксус 3%, сахар, горчица, соль, перец.

Кальмары; солёные огурцы; лук репчатый; томатная паста; растительное масло; соль; перец.

Консервированные кальмары; лук репчатый; масло растительное; помидоры; лук зелёный; перец сладкий; соль; перец; зелень.

Икра, лук репчатый, растительное масло, уксус 9%, соль, перец, зелень петрушки.

Скумбрия, соль, сахар 

Сёмга, сахар, соль, перец чёрный молотый

Горбуша, соль, сахар, яблочный сок, репчатый лук, растительное масло, лавровый лист, чёрный перец, душистый перец, гвоздика.

Грибы сухие; морковь; лук репчатый; соль; перец; паприка; растительное масло.

Икра минтая, сахар, соль (мелкая), оливковое масло, лимонный сок

Икра сазана, вода, соль, растительное масло.

Икра лосося, соль.

Икра, соль, сахар.

Щучья икра, соль, вода холодная кипячёная.

Пшеничные лепёшки; рис; овощной бульон; консервированные красная фасоль, кукуруза и помидоры; красный сладкий перец; свежие помидоры; красная луковица; чеснок; тофу; растительное масло; кориандр, острый перец, тмин, орегано, соль; черный молотый перец

Репчатый лук, помидоры, растительное масло, петрушка, соль, перец.