Ингредиенты
- репчатый лук — 8 штук,
- морская капуста отварная — 300 г,
- уксус 3% — 6,5 столовых ложек,
- растительное масло — 2,5 столовых ложки,
- сахар — 2/3 столовой ложки,
- лавровый лист — 1-2 штуки,
- чёрный перец горошком,
- гвоздика,
- корица по вкусу.
Приготовление
- Нарезать лук кольцами или полукольцами.
- Лук смешать с отварной морской капустой.
- Добавить уксус, масло, соль, сахар, специи и, помешивая, нагреть до 80 градусов.
- При подаче блюдо посыпать зеленью.
Ключевые слова: постный стол, салаты
Категория: блюда из овощей
Комментировать