Ингредиенты
- чёрный хлеб,
- чеснок — 200 г,
- крупная соль — 1 ч. ложка с горкой,
- растительное масло — 100 мл.
Приготовление
- Чеснок очистить и помыть, сложить в блендер.
- Добавить растительно масло и крупную соль, измельчить до однородности.
- Полученную пасту сложить в стеклянную баночку, закрыть и хранить в холодильнике.
- При употреблении пасту тонким слоем намазывают на подсушенный или свежий ломтик чёрного хлеба и подают к борщу, щам или солянке.
- Сверху на бутерброд можно положить кусочек сала, ветчины или запечённого мяса.
Ключевые слова: закуски
Комментировать