Репа, вода, сахар, лимонный сок, квасное сусло или ржаной хлеб.
Принимаясь за приготовление квасов, учтите некоторые советы.
Слово «квас» означает «кислый напиток». В «Энциклопедии питания» отмечается: «После воды в России наиболее распространенный напиток — квас"...
Хрен, соль, растительное масло, свекольный квас.
Ревень, гвоздика, корица, сахар, изюм, дрожжи.
Ревень, сахар, дрожжи, тёртая цедра лимона или апельсина.
Морковь, сахар, лимонная кислота, корица, гвоздика, дрожжи, ржаной хлеб.
Свёкла, сахарный песок, ржаной хлеб, соль.
Свёкла, сахарный песок, дрожжи, чёрный хлеб.
Свёкла, дрожжи, сахар, хлеб, соль.