Лазарева суббота

Пост – важная практика духовной жизни христианина, включающая в себя не только пищевые ограничения, но и действия (молитва, участие в Церковных Таинствах, дела милосердия). Великий пост готовит верующих к духовному празднованию Пасхи. Важно познакомиться со смыслом каждой его недели и участвовать в богослужениях. В таком случае пост не будет разновидностью диеты и станет одним из эффективных инструментов достижения главной цели жизни православного христианина – спасения в вечности, соединения с Богом.

Щучья икра по-одесски

Щучья икра по-одесски

Солёная икра щуки, красный лук, лимонный сок, растительное масло, лёд, чёрный хлеб.
Икряники с овощами

Икряники с овощами

Икра, шпинат, манная крупа, укроп, мука, соль, чёрный молотый перец, растительное масло.
Блюда из икры на Лазареву субботу

Блюда из икры на Лазареву субботу

В Лазареву субботу, когда Церковью почитается воскрешение Лазаря в канун Входа Господня в Иерусалим (Вербное Воскресенье), принято готовить блюда из рыбной икры.
Овощной паштет с икрой

Овощной паштет с икрой

Икра, картофель, лимонный сок, петрушка, укроп, оливковое масло.
Уха из рыбной икры

Уха из рыбной икры

Рыбная икра, картофель, морковь, лук репчатый, соль, перец, лавровый лист, укроп.
Оладьи из икры с луком и морковью

Оладьи из икры с луком и морковью

Икра рыбная, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный, мука пшеничная, сода, масло растительное, лук зелёный, морковь, паприка сладкая.
Ризотто постное с икрой

Ризотто постное с икрой

Рис арборио, томатный соус, растительное масло, овощной бульон, лук, икра, белое сухое вино.
Постный салат с кальмарами, икрой и креветками

Постный салат с кальмарами, икрой и креветками

Кальмары, креветки, икра красная, майонез постный.
Пирог с икрой

Пирог с икрой

Дрожжевое тесто, икра трески, рис, лук, соль, растительное масло, укроп, перец чёрный молотый.
Икра карася жареная

Икра карася жареная

Икра карася, лук репчатый, растительное масло, соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу.
Котлеты из икры трески

Котлеты из икры трески

Икра трески, картошка, лук, манка, соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу, растительное масло.