Ингредиенты
- мороженое — 150 г;
- молоко — 100 мл;
- ванильный сахар — 0.25 чайной ложки.
Приготовление
- Чтобы приготовить молочный коктейль необходимо при помощи мощного блендера взбить 150 г мороженого со 100 мл молока и щепоткой ванильного сахара.
- Важно брать качественное мороженое без добавок и наполнителей.
- Молоко должно быть кипячёное или пастеризованное охлаждённое.
- Ванильный сахар можно заменить ванилином, но тогда пропорции существенно меньше. Ванилина на одну порцию нужно буквально несколько кристалликов. Можно использовать натуральную ваниль (внутреннюю часть стручка), пропорции как с ванилином. Натуральная ваниль имеет мягкий, но все же сильный привкус.
- Готовый коктейль, взбитый до однородного состояния и появления пышной пенки, необходимо перелить в стаканчик, дополнить соломинкой и украсить на свой вкус.
Ключевые слова: напитки
Категория: блюда из молока и молочных продуктов
Комментировать