Блюда из овощей

Белокочанная капуста, соль, анис, тмин.

огурцы, вода, соль, дубовые листья, вишневые листья, листья чёрной смо­родины, стебли укропа, корень пет­рушки со стеблем, лук, лист хрена, эстрагон, коренья и стебли сель­дерея.

Огурцы, соль, эстрагон, лист смородины, чабер, укроп, чеснок, корень хрена.

Говядина, коренья, ветчина, красный соус, лимонная кислота, белое вино, соль.

Говядина, коренья для бульона, красная свёкла, морковь, лук, свежая капуста, мука, лимонная кислота, сметана, масло, картофель, сахар.

Говядина, шпиг, лук, коренья, пряности, лимон, черный хлеб, хлебный квас.

Капуста белокочанная, огурец, редис, укроп, соль, сахар, оливковое масло, лимонный сок.

Капуста белокочанная, редис, зелень петрушки и укропа, растительное масло, соль.

Пшённая крупа, грибы, сливочное масло, лук, зелень петрушки и укропа, соль.

Лещ, лук, растительное масло, рассыпчатая гречневая каша, панировочные сухари, чёрный молотый перец, соль.

Карп, растительное масло, мука, лук, 3%-ный уксус, сахар, картофель, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, душистый перец, перец чёрный молотый, соль.

Картофель молодой, редис, зелень, кефир, сыр фета, чеснок, укроп свежий, масло оливковое, перец молотый, соль.

Кальмары, редис, лук зелёный, яйца, майонез, соль.

Редис, яйца, укроп свежий, майонез, соль, перец чёрный молотый.

Редис с ботвой, яйца, оливковое масло, петрушка, укроп, лук, соль, смесь перцев молотых, лимон.

Помидоры, редис, творог, лук репчатый красный, сметана, укроп свежий, зёрна граната, соль.

Огурцы, редис, листья салата, укроп, лук зелёный, масло растительное, уксус яблочный, соль, смесь перцев.

Редис, чеснок, острый перец, вода, сахар, соль, уксус 9%, лавровый лист, перец горошком, перец душистый, растительное масло.

Мука, вода, растительное масло, баранина, говядина, лук репчатый, вода, соль, перец.

Тесто фило, панировочные сухари, красный перец, кабачки, топлёное масло, яйцо, сметана, сыр фета, мускатный орех, базилик, соль, перец.