Блюда из рыбы и морепродуктов

Постный рыбный суп с манкой

Постный рыбный суп с манкой

Рыба, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, помидор, чеснок, манка, масло растительное, соль, перец, зелень свежая.
Рыбный суп с рисом и морепродуктами

Рыбный суп с рисом и морепродуктами

Морепродукты, рыба морская, бамия, бульон рыбный, лавровый лист, помидоры в собственном соку, лук, стеблевой сельдерей, чеснок, рис длиннозёрный, соевый соус, растительное масло, сухие пряные травы, острые перцы, соль.
Форель с картофелем в горшочках

Форель с картофелем в горшочках

Картофель, форель, помидоры, сметана 18%, сливки 9%, перец сладкий красный, лук репчатый, сыр, морковь, масло растительное, приправа для рыбы, перец чёрный свежемолотый, соль, зелень.
Рыбная солянка со сливочным маслом

Рыбная солянка со сливочным маслом

Рыбное филе, рыбный суповой костный набор, солёные огурцы, репчатый лук, томат-пюре, сливочное масло, рыбный бульон, каперсы, лимон, соль, перец, лавровый лист, зелень.
Рыбный хлеб

Рыбный хлеб

Филе трески, яйца, лимонный сок, хлеб пшеничный (грубый помол), молоко, лук, морковь, шампиньоны, сливочное масло, морская соль, белый перец молотый, петрушка.
Салат из печени трески с яйцами и рисом

Салат из печени трески с яйцами и рисом

Печень трески, яйца куриные, лук репчатый, рис, соль, зелень.
Яичный салат с печенью трески и овощами

Яичный салат с печенью трески и овощами

Печень трески консервированная, яйца куриные, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, салат, укроп, соль.
Салат из печени трески с овощами и консервированным горошком

Салат из печени трески с овощами и консервированным горошком

Яйца куриные, картофель, печень трески консервированная, зелёный горошек консервированный, лук репчатый, растительное масло, лимон, зелень укропа, соль.
Русский салат со свёклой

Русский салат со свёклой

Картофель, свёкла, свинина, яйца, яблоко, солёные огурцы, сельдь солёная, сметана, хрен тёртый, уксус, горчица, зелень петрушки и укропа, соль, перец.
Сельдь под белой шубой

Сельдь под белой шубой

Филе сельди малосольной, картофель, морковь, яйца куриные, лук репчатый, майонез, перец чёрный, уксус 9%, вода, зелень.
Яйца, фаршированные креветочной пастой

Яйца, фаршированные креветочной пастой

Яйца, твёрдый сыр, мясо криля, креветки, чеснок, майонез, паприка, соль, перец чёрный молотый, зелень салата и укропа.
Сельдь под шубой с яблоком

Сельдь под шубой с яблоком

Сельдь пряного посола, свёкла, картофель, морковь, яблоко, лимонный сок, лук репчатый, яйца, майонез, зелень.
Постный штрудель с форелью и шпинатом

Постный штрудель с форелью и шпинатом

Мука, вода, растительное масло, форель (филе), шпинат, лук, соль, перец.
Салат «Нисуаз»

Салат «Нисуаз»

Салат айсберг, картофель молодой, красный лук, помидоры, консервированный тунец, маслины без косточек, базилик, горчица, оливковое масло, лимонный сок, мёд, соль, перец.
Сборная рыбная солянка

Сборная рыбная солянка

Судак, сазан, форель, вода, морковь, лук, оливки (маслины), солёные огурцы, лимон, растительное масло, томатная паста, петрушка, чёрный перец, соль, лавровый лист.
Горячая икра (старинный рецепт)

Горячая икра (старинный рецепт)

Икра красная, сельдь жирная, белый хлеб, вода, лук-шалот, масло оливковое, манная крупа, мускатный орех.