Соусы и кремы

Соус «Тысяча островов» для мясных салатов

Соус «Тысяча островов» для мясных салатов

Майонез, кетчуп (не острый), зелёный лук, яйцо, лимонный сок, болгарский перец зелёного, красного и желтого цвета, соус "Табаско".
Красный соус с паприкой

Красный соус с паприкой

Бульон, жир для жарения, мука, томатное пюре, морковь, корень петрушки и сельдерея, репчатый лук, сливочное масло, паприка молотая, соль, сахар, чеснок, вино, зелень.
Креветки на мангале с соусами на выбор

Креветки на мангале с соусами на выбор

Креветки, лимон, чеснок, свежий ананас, зелёный лук, помидоры, корень хрена, сметана, сыр, укроп, соевый соус, сахар, соль, чёрный перец, тмин.
Домашний майонез

Домашний майонез

Нежирная сметана, горчица, лимонный сок, яблочный уксус, перепелиные яйца.
Соус красный основной (школьное питание)

Соус красный основной (школьное питание)

Томатное пюре, морковь, лук репчатый, мука пшеничная высший сорт, масло сливочное, сахар-песок, петрушка (корень), лавровый лист, соль поваренная йодированная, бульон.
Соус белый основной (школьное питание)

Соус белый основной (школьное питание)

Мука пшеничная высший сорт, лук репчатый, петрушка (корень), масло сливочное, лавровый лист, соль поваренная йодированная, бульон.
Оливковое масло с перцем и пряностями

Оливковое масло с перцем и пряностями

Оливковое масло, чёрный перец горошком, душистый перец, анис, корица.
Камберлендский соус (английская кухня)

Камберлендский соус (английская кухня)

Портвейн, натуральное черносмородиновое желе, порошок сарептской горчицы, апельсин, цедра лимона или апельсина, сок лимона или апельсина, перец чили.
Французский соус «Борделез»

Французский соус «Борделез»

Красное сухое вино, красный соус, лук-шалот, мясной бульон, костный мозг, зелень петрушки, сливочное масло, тимьян, лимонный сок или лимонная кислота, лавровый лист, гвоздика.