Постные соусы

Подливка из кальмаров (к гарниру)

Подливка из кальмаров (к гарниру)

Кальмары свежие, лук, морковь, мука, растительное масло, лавровый лист, соль, перец.
Подливка овощная постная

Подливка овощная постная

Лук, морковь, томатная паста, помидоры, мука, соль, перец, растительное масло.
Грибная подливка

Грибная подливка

Грибы сушёные, мука, морковь, лук, коренья, зелень, лавровый лист, перец, соль.
Кисло-сладкий постный соус

Кисло-сладкий постный соус

Лук репчатый, чеснок, имбирь, масло оливковое, соус соевый, томатная паста, сахар, сок апельсина, вино белое сухое, уксус яблочный, крахмал, вода
Грузинская аджика

Грузинская аджика

Чеснок, перец горький красный, зелень (укроп, петрушка, кинза, эстрагон), соль.
Соус Ткемали

Соус Ткемали

Сливы (алыча), укроп, петрушка, чеснок, хмели-сунели, мята, перец чили, сахар, соль.
Соус «Сацебели»

Соус «Сацебели»

Томатная паста, кинза, чеснок, вода, хмели-сунели, уксус столовый, аджика, перец, соль.
Соус «Сальса»

Соус «Сальса»

Помидоры, перец острый, лук красный, чеснок, кинза свежая, масло оливковое, лимонный сок, соль, перец чёрный.
Томатно-чесночный соус

Томатно-чесночный соус

Помидор, чеснок, соль, перец черный молотый.
Домашняя горчица

Домашняя горчица

Порошок горчицы; капустный рассол; сахар; соль; уксус; подсолнечное масло; мускатный орех, гвоздика, молотая корица, имбирь, куркума.
Постный майонез

Постный майонез

Оливковое масло; мука; горчица; соль; лимонный сок; сахар; зелень; черемша; кунжут; чеснок.

На этом пока всё.